Marmitas em Campinas no Jardim Interlagos: Como Fazer a Semana Inteira em uma Tarde de Sábado

Para fazer Marmitas em Campinas em casa, morando no Jardim Interlagos, dá para deixar 10 marmitas prontas em uma tarde de sábado, em cerca de 3 horas, cozinhando 3 pratos ao mesmo tempo. O segredo é comprar tudo na sexta ou no sábado de manhã, seguir uma ordem fixa de preparo e guardar parte na geladeira e parte no freezer.

Por que o sábado à tarde funciona melhor?

Muita gente tenta cozinhar no domingo e acaba perdendo o único dia de descanso. No sábado à tarde, a compra da manhã ainda está fresca e o domingo fica livre.

Além disso, quem trabalha longe e pega trânsito na semana chega sem energia para cozinhar. Resolver tudo no sábado tira esse peso dos dias úteis.

O que comprar para 10 marmitas?

Uma lista base para 10 marmitas de cerca de 450 g:

• 1,5 kg de peito de frango
• 1 kg de carne moída
• 1 kg de arroz
• 500 g de feijão
• 1 kg de batata ou mandioca
• Cenoura, abobrinha, chuchu e brócolis
• Cebola, alho, tomate e temperos

Comprando em sacolão ou feira de bairro, essa lista costuma sair entre R$ 110 e R$ 140. Cada marmita fica por R$ 11 a R$ 14.

Qual a ordem de preparo?

A ordem é o que faz caber tudo em 3 horas. Siga este passo a passo:

• 13h: coloque o feijão na panela de pressão
• 13h15: tempere o frango e coloque no forno com batata e cenoura
• 13h30: faça o arroz
• 13h45: refogue a carne moída com tomate e abobrinha
• 14h30: cozinhe o brócolis e o chuchu no vapor
• 15h: desligue tudo e deixe esfriar por 30 minutos
• 15h30: monte os potes e etiquete

Enquanto o forno e as panelas trabalham, lave a louça. Às 16h, a cozinha já está limpa.

Como montar as marmitas sem repetir?

Com 3 bases, você monta combinações diferentes:

• Frango assado com batata, arroz e feijão
• Carne moída com arroz e legumes no vapor
• Frango desfiado com purê de batata e brócolis

Alterne no freezer para não comer a mesma coisa dois dias seguidos.

Como guardar e quanto tempo dura?

Separe as 10 marmitas em dois grupos:

• 4 na geladeira para segunda a quinta, no máximo 4 dias
• 6 no freezer para o resto da semana e reserva

As do freezer duram até 3 meses. Na noite anterior, passe uma do freezer para a geladeira, e no dia seguinte ela esquenta em 3 a 4 minutos.

Que potes usar?

Potes de vidro com tampa de trava são os mais duráveis e não pegam cheiro. Se for levar para o trabalho todo dia, potes de plástico próprios para micro-ondas são mais leves.

Um jogo de 10 potes de vidro de 640 ml custa entre R$ 120 e R$ 180 e dura anos.

Onde comprar perto do Jardim Interlagos?

Na região sul de Campinas, vale aproveitar as feiras livres de bairro e os sacolões, que costumam ter legumes mais baratos que os mercados grandes. Para carne e frango em maior quantidade, os atacadistas da cidade compensam quando a compra passa de 2 kg.

Quem mora mais longe do centro economiza tempo fazendo uma compra única na sexta e evitando idas ao mercado durante a semana.

Quais erros evitar?

• Cozinhar sem lista e esquecer ingrediente no meio
• Tampar os potes com a comida ainda quente
• Deixar mais de 4 marmitas na geladeira
• Fazer só um prato para a semana inteira

Uma tarde de sábado bem planejada resolve a comida de sete dias. Siga a ordem, ajuste a lista ao seu gosto e organize sua rotina de marmitas para que a semana comece sempre com o freezer abastecido.